Bánh khảo Pandan

Bánh khảo Pandan là một trong những món điểm tâm không thể thiếu của người miền Bắc trong các dịp Trung Thu hay lễ Tết truyền thống. Bánh có hương vị ngọt dịu, thơm ngon cùng với sự mềm dẻo của nhân lá dứa dễ dàng đánh thức bất cứ giác quan nào của người thưởng thức. Cùng Nguyễn Sơn Bakery tìm hiểu về công thức cách làm cũng như hương vị của loại bánh này qua bài viết sau đây.

Đặc điểm của Bánh khảo Pandan

• Nguyên liệu làm bánh cần chuẩn bị bao gồm: lá dứa, đường cát trắng, mứt bí, nước chanh tươi, bột gạo nếp, nước lọc, nước hoa bưởi.
• Phần lá dứa cần sên một cách cẩn thận để đảm bảo bánh làm ra được đẹp mắt nhất có thể. Bạn cần bắc chảo lên bếp, cho một nửa lượng đường và lá dứa vào sên, khi không thấy dính tay thì cho tiếp mứt bí vào rồi tắt bếp.
• Cần bảo quản bánh khảo nhân lá dứa ở nhiệt độ phòng trong khoảng tầm từ 3-5 ngày, đặc biệt là bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh.

Hương vị của Bánh khảo Pandan

Bánh khảo nhân lá dứa ngon đúng điệu sẽ có độ ngọt vừa phải, mùi thơm thoang thoảng, vỏ và nhân bánh dính liền nhau, không bị tách ra, Nên thưởng thức với nước chè, bánh sẽ có hương vị vô cùng hấp dẫn.

Tại sao nên mua Bánh khảo Pandan tại Nguyễn Sơn Bakery?

• Nguyễn Sơn Bakery là thương hiệu bánh ngọt hàng đầu được khách hàng yêu thích trên thị trường với sự phong phú về các mẫu bánh.
• Giá thành sản phẩm hợp lý, cạnh tranh trên thị trường hiện nay.