Red velvet cake

Bánh sinh nhật red velvet đang trở thành xu hướng và được rất nhiều người lựa chọn không chỉ bởi vẻ ngoài bắt mắt mà còn bởi hương vị thơm ngon khó cưỡng. Cùng tìm hiểu kỹ hơn về loại bánh này qua bài viết dưới đây của Nguyễn Sơn Bakery

Đặc điểm bánh sinh nhật red velvet cake

• Bánh sinh nhật red velvet có đặc điểm nổi bật nhất là có nhiều lớp. Bánh làm từ 3 lớp gato đỏ xen lẫn 3 lớp kem tươi. Bên ngoài bánh phủ 1 lớp kem tươi rắc bột đỏ. Màu đỏ nhung của bánh chính là điểm nhấn, kết hợp với lớp kem trắng mịn phủ bên ngoài càng làm cho chiếc bánh nổi bật hơn bao giờ hết. Sắc đỏ được hình thành do sự tương tác của các nguyên liệu có trong thành phần, cùng một chút màu chiết xuất từ thực vật để tăng thêm độ rực rỡ.

• Màu sắc không chỉ lộng lẫy mà kết cấu bánh phải đủ độ ẩm mượt, mềm mịn như nhung, thoảng hương cacao nồng nàn

• Nguyên liệu làm bánh red velvet cũng khá đơn giản: trứng gà, bột mì đa dụng, màu thực phẩm, bơ lạt, đường, nước tinh khiết.

Hương vị red velvet cake

Hương vị đặc trưng nhất của bánh red velvet là ở những lớp kem tươi béo ngậy thơm lừng “khiêu khích” vị giác của bạn, kết hợp với đó là hương vị chocolate có chút đắng chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê.

Tại sao nên mua bánh kem tại Nguyễn Sơn Bakery

• Mẫu mã đa dạng, bắt kịp xu hướng.

• Giá thành hợp lý.

• Vận chuyển nhanh chóng.