Bánh mỳ khoai lang

Bánh mì khoai lang  là món ăn được nhiều khách hàng yêu thích bởi hương vị thơm ngọt, mộc mạc của hương khoai lang cùng với vị ngọt của bơ và sữa tạo nên sự hòa quyện. Hãy cùng Nguyễn Sơn Bakery tìm hiểu về đặc điểm của loại bánh đặc biệt này cũng như hương vị của bánh mì khoai lang qua bài viết dưới đây.

Đặc điểm của bánh mì khoai lang

• Thành phần nguyên liệu cần chuẩn bị làm bánh mì khoai lang bao gồm: bột mì, khoai lang tím, sữa tươi, lòng đỏ trứng gà, muối, đường, bơ lạt, men nở instant.

• Lưu ý trong quá trình làm men và muối cần phải cách xa nhau, không đổ trực tiếp lên nhau bởi vì như vậy thì muối sẽ làm yếu hoạt động của men khi tiếp xúc trực tiếp với nhau.

• Cách nhận biết bột đạt yêu cầu chính là bột dẻo, không dính ra tay, có thể kéo dãn bột thành màng mỏng mà không bị rách.

Hương vị của bánh mì khoai lang

Thành phẩm chính là món bánh mì khoang lang tím rất mềm và dẻo, mùi hương của khoai lang hòa quyện cùng với sự mềm mại của sữa tươi, bơ đã được trộn cùng tạo ra hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Để bánh thơm ngậy hơn, bạn có thể rắc một ít mè lên bánh trước khi nướng.

Tại sao nên mua bánh mì khoai lang ở Nguyễn Sơn Bakery?

• Đội ngũ nhân viên làm bánh có nhiều năm kinh nghiệm trong nghề, luôn chăm chút sản phẩm để tạo ra những mẫu bánh ngon nhất.

• Giá thành sản phẩm hợp lý, đa dạng tập trung vào tất cả đối tượng khách hàng trên thị trường.